زیتون:            

پزشکان می‌گویند بهترین غذا برای حفظ سلامت قلب و جلوگیری از سکته‌های قلبی یا ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مصرف مداوم زیتون یا روغن زیتون است. به نوشته پایگاه نیویورک نیوتریشن اگزمینر، روغن زیتون که از دیرباز به عنوان یکی از چربی‌های اشباع نشده شناخته شده بود تاثیر فوق العاده‌ای در پاک کردن عروق بدن ایفا می‌کند، کلسترول منفی را در بدن می‌کاهد و میزان کلسترول مثبت را در بدن افزایش می‌دهد. تحقیقات جدید نشان می‌دهد روغن زیتون تصفیه نشده سرشار از نوعی آنتی اکسیدان به نام پولیفنول است که برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است و از این رو استفاده از این روغن در مقایسه با روغن زیتون تصفیه شده مفیدتر است به شکلی که آخرین تحقیق صورت گرفته در اسپانیا در این باره نشان می‌دهد استفاده از روغن زیتون خام تصفیه نشده در مقایسه با روغن زیتون تصفیه شده، تاثیر بیشتری بر کاهش کلسترول خون، اینترلوکین6 و پروتئین واکنشی ث دارد.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: